晚上吃米饭不会长胖。

米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，适宜减肥期间食用。

营养价值：

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

米饭是现代生活中人们的主食之一，米饭的存在几乎融入生活中，肥胖是很多女性关心的问题，至于晚上吃米饭会发胖吗主要和米饭的摄入量有关，适量的米饭并不会导致发胖，不宜多吃。

1.晚上如果是吃的适量的话是不会发胖的,但是如果吃得的多也是容易变胖的,因为米饭里面含有很多的淀粉,吃多了很容易造成脂肪的堆积,导致长胖.建议如果想要减肥的话在下午5点之后据不要吃任何东西了,无论是白米饭还是什么东西,吃了之后都是很难消化的,而且人体每天有运动就会导致热量过甚形成脂肪,而且还会造成肠胃的负担如果晚上吃的多的话.

2.如果多吃会发胖的，减肥期间还是要尽量少吃，饭前可以喝一些汤汤水水，吃些蔬菜，后吃米饭。因为米饭主要成分是淀粉，淀粉在唾液的催化下会转化为麦芽糖，麦芽糖是人体能量的组成部分，大量的麦芽糖累积会转换为脂肪累积下来，从而发胖。

3.米饭从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。若为了减肥而戒除所有五谷类食物，改吃肉类，或只吃生果充饥，可能会吸收更多热量(视乎煮的方法和进食分量)，增加发胖的机会。相反吃饭过多，亦会构成热量供应过盛的情况，同样引发肥胖。至于吃多少米饭，按照自己的身高、体重、活动量而定就可以了，只要合理，并不会发胖的。

晚上吃米饭不会长胖。

米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，适宜减肥期间食用。

营养价值：

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

你好，减肥比较好少吃大米饭，米饭吃多了容易胖，米饭消化之后就变成了葡萄糖。

葡萄糖消耗不掉会逐渐转化为脂肪屯积于皮下。像面条，馒头这些主食都是一样的，淀粉类主食其实几乎都是糖类，发胖的元凶之一。