减肥期间是可以吃豆腐脑的。
豆腐脑的热量是15 大卡(100克)。豆腐脑的含水量更高，蛋白质和热量在豆制品中属于极低的，如加入辣油等调料，热量将有较大升高。
豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
吃豆腐有什么好处
1、豆腐不但能降低胆固醇与甘油三酯，还能活化肌肉及内脏的细胞，让血液畅通，可以改善血气。
2、半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
3、大豆低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。
4、豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。
5、大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质。
6、富含对脂质、蛋白质与碳水化合物代谢的维生素B群，把这些物质转化成能量，让减肥运动顺利进行，加大强度。
豆腐减肥食谱
一、苦瓜豆腐
材料 豆腐50——100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
热量 约350卡
苦瓜味重，很爽口。
作法
苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时——1小时30分钟即可。
二、豆腐汤
材料 豆腐50——100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量 约180卡
汤不油腻，清淡又好喝。
作法
将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。
医生表示正常减肥可以吃豆腐脑。豆腐脑作为一种低热量的食品，有着容易消化的特点，所以也算得上是一种理想的减肥食品。而且肠胃的吸收能力不好的话也可以多吃些豆腐脑，因为豆腐脑，具有养胃的功能。但是如果想要通过吃豆腐脑瘦身的话，建议每天晚餐都只以豆腐为主食，就能够感到饱足感，避免摄入过多的热量，达到一定的瘦身效果。
医生表示正常减肥可以吃豆腐脑。豆腐脑作为一种低热量的食品，有着容易消化的特点，所以也算得上是一种理想的减肥食品。而且肠胃的吸收能力不好的话也可以多吃些豆腐脑，因为豆腐脑，具有养胃的功能。但是如果想要通过吃豆腐脑瘦身的话，建议每天晚餐都只以豆腐为主食，就能够感到饱足感，避免摄入过多的热量，达到一定的瘦身效果。
豆腐脑含的热量并不高的，因为豆腐脑中的水分比较多，也容易有一定的饱胀感。豆腐脑主要是由大豆蛋白制成的，一种比较好的营养品，豆腐脑中含有各种微量元素，还含有一定的植物油和丰富的优质蛋白质，也可以达到有一定的减肥效果的，所以平时比较好是经常性的应用。
豆腐脑含的热量并不高的，因为豆腐脑中的水分比较多，也容易有一定的饱胀感。豆腐脑主要是由大豆蛋白制成的，一种比较好的营养品，豆腐脑中含有各种微量元素，还含有一定的植物油和丰富的优质蛋白质，也可以达到有一定的减肥效果的，所以平时比较好是经常性的应用。
你好豆腐是一种营养丰富的食品豆腐含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白而且豆腐容易吸收.豆腐为补益清热养生的食品.更适于热性体质口臭口渴肠胃不清热病后调养者的食用.现代医学研究表明豆腐除有增加营养帮助消化增加进食的功能外对齿骨骼的生长发育也有意在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇为高血压高血脂高胆固醇症及动脉硬化冠心病患者的比较好食物.也是儿童病弱者及老年人补充营养的佳品.豆腐还含有丰富的植物雌激素对预防骨质疏松症有良好作用.还有抑制乳腺癌前列腺癌及血癌的功能.豆腐内还含有人类所需要的8种氨基酸还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸卵磷脂等.常吃豆腐有保护肝脏促进机体代谢增加免疫力并解毒的作用.
主要功能有：1.豆腐是比较好的胰岛素的氨茎的特种食品.
2.豆腐可以改善人体脂肪结构3.食用豆腐可以预防和抵抗癌症.
4.食用豆腐可以预防和抵抗更年期疾病.
5.食用豆腐可以预防和抵抗骨质疏松症.
6.食用豆腐可以提高记忆力和集中精力.
7.食用豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病.
8.食用豆腐可以预防和抵抗老化和痴呆.
9.食用豆腐可以预防和抵抗糖尿病
.10.食用豆腐可以预防和抵抗动脉硬化.
11.食用豆腐可以预防和抵抗流行性感冒和伤风.
食用豆腐好处很多豆腐可以改善脂肪的结构有减肥的作用但是不能靠食物减肥要通过锻炼达到减肥的效果.才不会造成营养不良的不良后果.
你好豆腐是一种营养丰富的食品豆腐含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白而且豆腐容易吸收.豆腐为补益清热养生的食品.更适于热性体质口臭口渴肠胃不清热病后调养者的食用.现代医学研究表明豆腐除有增加营养帮助消化增加进食的功能外对齿骨骼的生长发育也有意在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇为高血压高血脂高胆固醇症及动脉硬化冠心病患者的比较好食物.也是儿童病弱者及老年人补充营养的佳品.豆腐还含有丰富的植物雌激素对预防骨质疏松症有良好作用.还有抑制乳腺癌前列腺癌及血癌的功能.豆腐内还含有人类所需要的8种氨基酸还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸卵磷脂等.常吃豆腐有保护肝脏促进机体代谢增加免疫力并解毒的作用.
主要功能有：1.豆腐是比较好的胰岛素的氨茎的特种食品.
2.豆腐可以改善人体脂肪结构3.食用豆腐可以预防和抵抗癌症.
4.食用豆腐可以预防和抵抗更年期疾病.
5.食用豆腐可以预防和抵抗骨质疏松症.
6.食用豆腐可以提高记忆力和集中精力.
7.食用豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病.
8.食用豆腐可以预防和抵抗老化和痴呆.
9.食用豆腐可以预防和抵抗糖尿病
.10.食用豆腐可以预防和抵抗动脉硬化.
11.食用豆腐可以预防和抵抗流行性感冒和伤风.
食用豆腐好处很多豆腐可以改善脂肪的结构有减肥的作用但是不能靠食物减肥要通过锻炼达到减肥的效果.才不会造成营养不良的不良后果.
黄煌渊- 张家港容丽妍医疗美容连锁 - 主任医师| 2019-06-09 11:151、豆腐脑本身的热量不高，100克/15大卡
2、主要需要注意卤里边如果有肉，热量会提高
相对还好，可以适量吃
1、豆腐脑本身的热量不高，100克/15大卡
2、主要需要注意卤里边如果有肉，热量会提高
相对还好，可以适量吃
鲍春德- 潍医整形 - 主任医师| 2019-06-09 09:51