可以。减肥需要在坚持运动，保持健康的生活饮食作息下进行，平时忌口油盐过多，脂肪糖分过多的食物就可以了。

扩展资料：

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。

食用须知

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

食谱相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷比较好比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

适宜人群

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

350-380卡路里

不过主要的不是算卡路里，而是在于你吃的多少，如果你一次只吃一小点，那么少量多餐的话也不会胖的，不过我不建议你吃这款粥，小米粥，紫米粥，豆豆粥，薏米粥都比这个减肥效果好

热量：54 大卡(100克)

分类：广州菜

砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

度量单位热量(可食部分热量)

1碗(小碗)皮蛋瘦肉粥(250.0克)134大卡

标准(100克)54大卡

粥的种类有很多，朋友们喜欢喝什么粥呢？皮蛋瘦肉粥在我们的日常饮食中是常见的一款粥，由于皮蛋瘦肉粥的营养丰富，而且口感也非常的好，因此受到了很多朋友们的喜欢，对于很多减肥的朋友们来说，关心的还是皮蛋瘦肉粥的热量高吗？适合减肥的朋友们食用吗？下面就为朋友们介绍下皮蛋瘦肉粥的热量，大家一起来看看适合减肥的朋友们食用吗？

1347.51 千卡 蛋白质

52.28 克 脂肪

33.96 克 碳水化合物

209.44 克 善食纤维

2.14 克 胆固醇

476.2 毫克 维生素A

187.95 微克 胡萝卜素

25.2 微克 核黄素

0.45 毫克 尼克酸

8.68 毫克 维生素C

63 毫克 维生素E

8.92 毫克 钙

78.73 毫克 磷

616.15 毫克 钾

829.41 毫克 钠

1868.41 毫克 镁

121.16 毫克 铁

8.66 毫克 锌

7.62 毫克 铜

76 毫克 锰

68.62 毫克 硒

39.57 微克