最佳答案：<p>减肥期间吃什么比较好</p>
<p>一、水</p>
<p>人体需要足够的水份补充，以维持整个生理机能正常。每摄入一卡路里热量的食物就要同时摄入一毫升的水分才能维持体内代谢平衡。一般人每天需要摄入1.5～2升的水量，份量相当于八杯(每杯200毫升左右)。</p>
<p>二、牛奶</p>
<p>一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6.7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶(600～750毫升)。</p>
<p>一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示，她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。</p>
<p>国外新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。</p>
<p>抛开它的减肥效果，奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的，一天2杯(400～500毫升)有益无害。</p>
<p>三、水果及蔬菜</p>
<p>世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。</p>
<p>人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的水果量应大于200克，新鲜蔬菜量应大于400克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。</p>
<p>但是过量的水果和蔬菜(特别是水果)显然会因为糖类的过多摄入而导致增重，美国政府建议不要超过9份(相当于1000克水果和新鲜蔬菜)。</p>
<p>四、维生素</p>
<p>日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是谨慎小心的食客填补营养缺口。</p>
<p>维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。</p>
<p>五、油</p>
<p>主要提供能量、维生素E和必需脂肪酸。中国营养学会推荐的每人每日油脂的摄入量为25克。</p>
<p>有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。</p>
<p>六、大蒜</p>
<p>很多人都不喜欢蒜的味道，即使是在配料中也不愿意看到它出现，但其实蒜的减肥效果是很好的。其含有的大蒜精油起到降脂的作用。而且其还能减少血中胆固醇，保护心脏动脉，得益于其所含硫化合物的混合物。玉米，玉米的营养丰富，含有钙、硒和卵磷脂、维生素E等，可以有效地降低血清胆固醇。另外，其还有利尿的功效，有助于消除水肿，尤其适合水肿型肥胖的人食用。扁豆，富含蛋白质和可溶性纤维，对减掉腹部脂肪很有帮助，而且它们均有稳定血糖含量的作用，可以避免脂肪的增加。</p>
<p>注意事项</p>
<p>减肥期间不要贪睡，成年人每天八小时足矣</p>
<p>不要吃宵夜，睡前进食，容易转化为脂肪，并且宵夜也是饮食不规律的一种表现。</p>