病情分析：你好，一般的开放手术，术后都是可以吃肉类食物的，尤其是鱼肉蛋白，含量比较高，有利于伤口愈合，并没有很多人做传说的，鱼类以及其他食物是容易导致发炎。驴肉也可以吃的！

可以的，做了手术以后对于吃肉是没有多大的禁忌的，什么肉都是可以吃的，但是，随便吃什么肉都要适量，不要吃太多了，那对身体补一定好，还可以吃些鸡肉，鸭肉，牛肉之类的。