生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。“生酮减肥法”确实可以快速减肥。
探索这个减肥方法的真相,就必须提到碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
碳水化合物是人体能量的主要来源。如果人体摄入的碳水化合物不足,就必须要分解脂肪和蛋白质来提供生命活动所必须的能量。
要燃烧脂肪提供能量,就得分解脂肪酸。正常情况下,脂肪酸在碳水化合物的代谢产物——“草酰乙酸”的帮忙下,分解成二氧化碳和水。但是如果不吃主食,碳水化合物摄入不足,这个路径走不通,脂肪酸很难充分分解,就会堆积变成有毒废物(酮酸,酮体)。在正常情况下,脂肪酸的正常分解会释放大量能量;在不吃主食时,脂肪酸变成酮体,只能释放较少的能量。这样,在相同运动强度下,不吃主食,人体消耗脂肪的速度会加快。此外,机体为了转化脂肪酸的代谢产物——有毒的酮体,会分解自身的蛋白质来与其反应,间接也加快了身体中蛋白质的消耗。
所以,不吃主食的情况下,即便摄入较多脂肪,身体内的脂肪仍然快速分解。虽然摄入了较多的蛋白质,身体却无法充分利用它们,体内的肌肉也在缓慢分解减少。多管齐下,人的体重自然能很快减轻,也就自然吸引了大批减肥者。
现在很多人都很注重身材管理,减肥方法也越来越多,生酮减肥法近几年就特别流行。
原因分析
1、所谓的生酮减肥法,其实就是少吃碳水化合物,多吃脂肪类食物,以这种不平衡的方式来加快身体新陈代谢,起到消耗热量的作用,重顺利减肥。
2、生酮减肥法有一定的科学道理,效果也不错,但不适用于每一个人。
注意事项
1、身体特别虚弱的人不适合用生酮减肥法瘦身。
2、光靠生酮减肥法不能快速瘦身,相应地运动锻炼也是很有必要的。
现在很多人都很注重身材管理,减肥方法也越来越多,生酮减肥法近几年就特别流行。
原因分析
1、所谓的生酮减肥法,其实就是少吃碳水化合物,多吃脂肪类食物,以这种不平衡的方式来加快身体新陈代谢,起到消耗热量的作用,重顺利减肥。
2、生酮减肥法有一定的科学道理,效果也不错,但不适用于每一个人。
注意事项
1、身体特别虚弱的人不适合用生酮减肥法瘦身。
2、光靠生酮减肥法不能快速瘦身,相应地运动锻炼也是很有必要的。
段惠兰- 潍医整形 - 副主任医师| 2019-06-24 16:09产酮减肥法,当人体摄入葡萄糖后,肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存,这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后,肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖,并将其释放到血液中,以维持血糖平衡。此时,身体发生脂解作用,也开始分解脂肪细胞内的脂肪,并将脂肪酸释放到血液中,不需要利用葡萄糖作为能量的组织,便开始燃烧脂肪酸,这样可减少葡萄糖的需求量,保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后,肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程,糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后,肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体,大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者,以获取能量。这一过程被称为酮症,也就是低碳减肥法又被称为生酮饮食法。
产酮减肥法,当人体摄入葡萄糖后,肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存,这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后,肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖,并将其释放到血液中,以维持血糖平衡。此时,身体发生脂解作用,也开始分解脂肪细胞内的脂肪,并将脂肪酸释放到血液中,不需要利用葡萄糖作为能量的组织,便开始燃烧脂肪酸,这样可减少葡萄糖的需求量,保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后,肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程,糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后,肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体,大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者,以获取能量。这一过程被称为酮症,也就是低碳减肥法又被称为生酮饮食法。
要减肥的话,还是推荐做吸脂手术。它的具体原理是:通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食,迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的的饮食。脂肪和酮体的主要代谢场所是是肝脏,生酮饮食在一定程度上会增加肝脏的负担,所以对于肝肾功能有损伤的患者要慎用。常见的生酮饮食减肥副作用还包括便秘、口臭等。
要减肥的话,还是推荐做吸脂手术。它的具体原理是:通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食,迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的的饮食。脂肪和酮体的主要代谢场所是是肝脏,生酮饮食在一定程度上会增加肝脏的负担,所以对于肝肾功能有损伤的患者要慎用。常见的生酮饮食减肥副作用还包括便秘、口臭等。