高蛋白低糖的食物有哪些?

最佳答案 2019-06-23 09:02

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,在自然界中低糖高蛋白的食物还有很多,包括所有的瘦肉类食物以及蛋类,还有牛奶,还有大豆黑豆制品,可以适度的吃。含糖高的食物一般就是碳水化合物和水果糖果等。

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低脂肪、低热量的食物如下,首先有冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。其次黄瓜、丝瓜、白萝卜,也有润肠、通便、低脂肪的作用。再次紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。水果类,如苹果、柠檬,都是热量比较低,常吃对身体有好处,而且还可以起到减肥的作用。平时日常生活的茶、醋也有减肥的作用,热量含量也都比较低。如果是肉类,兔肉的脂肪含量低价,而且多为不饱和脂肪酸。如果长期使用,也不会引起脂肪在体内的堆积。所以上面的水果、蔬菜,脂肪含量是比较低。另外瓜类、黄瓜、丝瓜,这些的热量、脂肪的含量都非常的低,常期吃对减肥都有很好的作用。

苏成玉

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- 智美颜和医疗美容门诊部 - 副主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-23 16:17
高蛋白低糖的食物有哪些?

低脂肪、低热量的食物如下,首先有冬瓜,可以起到利尿的作用,富含维生素,热量比较低。其次黄瓜、丝瓜、白萝卜,也有润肠、通便、低脂肪的作用。再次紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒,这些蔬菜的也都富含维生素,热量含量都比较低。水果类,如苹果、柠檬,都是热量比较低,常吃对身体有好处,而且还可以起到减肥的作用。平时日常生活的茶、醋也有减肥的作用,热量含量也都比较低。如果是肉类,兔肉的脂肪含量低价,而且多为不饱和脂肪酸。如果长期使用,也不会引起脂肪在体内的堆积。所以上面的水果、蔬菜,脂肪含量是比较低。另外瓜类、黄瓜、丝瓜,这些的热量、脂肪的含量都非常的低,常期吃对减肥都有很好的作用。

苏成玉- 智美颜和医疗美容门诊部 - 副主任医师| 2019-06-23 16:17

大家会关注高蛋白低脂肪,是因为蛋白质是一个非常重要的营养素,但是同时脂肪摄入过多又是现在面临的非常重要的健康问题,跟肥胖和一些慢性病相关,所以高蛋白低脂肪就成为关注的焦点。高蛋白低脂肪的食物有:

1、豆类制品,但大豆作为油料的豆和作为平常的豆类是从品种的角度是有差别的;做成豆类制品,做成豆腐、豆浆的时候,脂肪含量并不高;豆类中的脂肪,它是以乳化的形式存在,虽然脂肪还有,但是从健康的角度,乳化的脂肪对于消化吸收利用的角度,它有更重要的营养价值。豆类的脂肪还有很重要的一点,接近50%的脂肪是必需脂肪酸,也就是说人体不能合成是必须由食物中来提供的。所以高蛋白低脂肪食物排在第一位的就应该是豆类;

2、奶类,奶类包括是指脱脂奶,但是如果不是需要严格的限制脂肪摄入,脱脂奶也不是必须要选择的一方面;

3、鸡蛋里边的蛋清,这是因为鸡蛋里边的蛋白质和脂肪,其实主要是它的分布部位不同,蛋清里边主要是以蛋白为主,但鸡蛋中的脂肪包括胆固醇主要含在蛋黄中,但是对于正常人,普通人即使对于血脂高的人或胆固醇高,一天吃一个鸡蛋是没问题的,没必要非要只吃蛋清不吃蛋黄;

4、肉类。所有动物性食物里,水产生物脂肪含量是相对比较低的,猪肉、羊肉脂肪含量就要高,并且也没有办法在选择蛋白的时候把脂肪剔除。

所以优选豆类制品,适当地选奶类制品,再限量的选择蛋类制品,保证蛋白质的需要,又有效的控制脂肪的摄入,还是比较好的选择,比较科学合理的理智的选择

黄经纬

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- 智美颜和医疗美容门诊部 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-23 16:07
高蛋白低糖的食物有哪些?

大家会关注高蛋白低脂肪,是因为蛋白质是一个非常重要的营养素,但是同时脂肪摄入过多又是现在面临的非常重要的健康问题,跟肥胖和一些慢性病相关,所以高蛋白低脂肪就成为关注的焦点。高蛋白低脂肪的食物有:

1、豆类制品,但大豆作为油料的豆和作为平常的豆类是从品种的角度是有差别的;做成豆类制品,做成豆腐、豆浆的时候,脂肪含量并不高;豆类中的脂肪,它是以乳化的形式存在,虽然脂肪还有,但是从健康的角度,乳化的脂肪对于消化吸收利用的角度,它有更重要的营养价值。豆类的脂肪还有很重要的一点,接近50%的脂肪是必需脂肪酸,也就是说人体不能合成是必须由食物中来提供的。所以高蛋白低脂肪食物排在第一位的就应该是豆类;

2、奶类,奶类包括是指脱脂奶,但是如果不是需要严格的限制脂肪摄入,脱脂奶也不是必须要选择的一方面;

3、鸡蛋里边的蛋清,这是因为鸡蛋里边的蛋白质和脂肪,其实主要是它的分布部位不同,蛋清里边主要是以蛋白为主,但鸡蛋中的脂肪包括胆固醇主要含在蛋黄中,但是对于正常人,普通人即使对于血脂高的人或胆固醇高,一天吃一个鸡蛋是没问题的,没必要非要只吃蛋清不吃蛋黄;

4、肉类。所有动物性食物里,水产生物脂肪含量是相对比较低的,猪肉、羊肉脂肪含量就要高,并且也没有办法在选择蛋白的时候把脂肪剔除。

所以优选豆类制品,适当地选奶类制品,再限量的选择蛋类制品,保证蛋白质的需要,又有效的控制脂肪的摄入,还是比较好的选择,比较科学合理的理智的选择

黄经纬- 智美颜和医疗美容门诊部 - 主治医师| 2019-06-23 16:07

糖尿病病人的饮食是要控制,并不意味着这不能吃那不能吃的,目的是要控制摄入的总热卡数,即使多摄入了要通过运动排泄掉,不然会加重胰腺负担

意见建议:建议到医院营养科咨询饮食控制,但是要记住饮食要均衡吗,不要一味的不吃,这样更容易加重病情。吃降糖药控制血糖。如果血糖明显偏高,单靠控制饮食和运动不足以使血糖得到控制。

贾万英

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- 长沙真爱医疗美容 - 医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-23 11:52
高蛋白低糖的食物有哪些?

糖尿病病人的饮食是要控制,并不意味着这不能吃那不能吃的,目的是要控制摄入的总热卡数,即使多摄入了要通过运动排泄掉,不然会加重胰腺负担

意见建议:建议到医院营养科咨询饮食控制,但是要记住饮食要均衡吗,不要一味的不吃,这样更容易加重病情。吃降糖药控制血糖。如果血糖明显偏高,单靠控制饮食和运动不足以使血糖得到控制。

贾万英- 长沙真爱医疗美容 - 医师| 2019-06-23 11:52

蛋白质、脂肪和糖类是三大产能营养素。维生素属于低分子有机化合物。

指导意见:

高蛋白:鱼虾瘦肉蛋奶类

高维生素:水溶性维生素包括粗杂粮蔬菜水果类;脂溶性维生素包括油脂类蔬菜等

低脂:鱼虾瘦肉去皮鸡肉低脂牛奶等

低糖:粗杂粮等

黄煌渊

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- 张家港容丽妍医疗美容连锁 - 主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-23 10:06
高蛋白低糖的食物有哪些?

蛋白质、脂肪和糖类是三大产能营养素。维生素属于低分子有机化合物。

指导意见:

高蛋白:鱼虾瘦肉蛋奶类

高维生素:水溶性维生素包括粗杂粮蔬菜水果类;脂溶性维生素包括油脂类蔬菜等

低脂:鱼虾瘦肉去皮鸡肉低脂牛奶等

低糖:粗杂粮等

黄煌渊- 张家港容丽妍医疗美容连锁 - 主任医师| 2019-06-23 10:06

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃。

段惠兰

已认证

- 潍医整形 - 副主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-23 09:20
高蛋白低糖的食物有哪些?

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃。

段惠兰- 潍医整形 - 副主任医师| 2019-06-23 09:20