蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖不需经消化就可被人体吸收。功效：失眠者每天睡觉前服蜜糖，可帮助进入梦乡。常服蜂蜜会对心血管病、肝脏有保护作用，蜂蜜能解酒，便秘者服用蜂蜜可润畅通便，食用蜂蜜能迅速补充体力，解除疲劳，增强抵抗力。蜂乳又叫蜂王浆，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。功效：蜂乳能增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育。

蜂蜜和蜂王浆都有美容养颜的效果，而且两种食物都是保健食物。虽然两种食物的构造很像，两者还是有很大的差距的，接下来就来看看蜂王浆和蜂蜜有什么区别。

蜂蜜是工蜂将采集到的花粉、花蜜，暂时存放于其腹部的胃中，回巢后，即将花粉花蜜转移到窝巢中贮存，由于其中混有蜜蜂胃中分泌的转化酶，因此花蜜中的蔗糖被分解为葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸发而浓缩，成为无色透明粘稠物。其中葡萄糖和果糖大约各占40%，水分在20%以下，有较高的甜度。蜂蜜可作为调味品，还有很好的生理功效，中药中常用它来调和百药。

蜂皇浆是工蜂头部腺体的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物质，而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质，两者混合形成蜂皇浆。同样的蜜蜂受精卵，孵化为幼虫后，如果喂予蜂乳和花粉，18天后就发育为终日辛勤劳动的工蜂，寿命为一个月。要是喂的是蜂皇浆，11天后则羽化为不可思议的母蜂蜂皇，寿命长达8年。可见决定蜜蜂幼虫命运的是后天食物因素，其原因目前还不得而知。

蜂胶和蜂王浆哪个好

蜂王浆是一种可以提高人体免疫力和延年益寿的食物，它对于我们的肌肤保养是很好的，而蜂胶是用来降血脂和降血压的，它对于老年人这些疾病的治疗效果是比较好的，希望大家可以好好去利用它们。

当然是蜂王浆好。蜂王浆是蜂王终身独享的食品，也是三日龄幼虫的乳汁，又称蜂乳。蜂胶是蜂箱上由蜜蜂采集植物嫩芽及伤口处汁液用于修补蜂房的材料。蜂王浆可以提高人体免疫力、抗衰老、延年益寿等，可以预防和治疗多种疾病，还可以抗癌。蜂胶主要是软化血管、清洗体内垃圾，抗菌抗病毒作用明显。

蜂胶作用：降血脂，降血压，调节血糖，清除人体自由基，调节免疫功能，解除肝毒，抑制细胞突变，抗菌，抗疲劳，没有杜甫作用。蜂胶中含有一些致过敏物质，易过敏的人群不宜食用。蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，被涂布于整个蜂巢，使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。

蜂胶的主要功效含有是黄酮类化合物，可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力，特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。

蜂王浆作用：辅助降血糖，抗氧化，调节血管舒张，双向调节血压，降血脂。王浆不宜人群：孕妇，海鲜过敏人群，手术初期人群。王浆有抗衰老的作用，可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等。治疗高血脂症;治疗肝病，神经衰弱，更年期综合症，肠胃病也有明显效果。

蜂王浆和蜂蜜都属于营养食品，蜂蜜主要是用花粉制作而成，而蜂王浆属于蜜蜂的一种分泌物，蜂王浆的营养价值要比蜂蜜高很多。蜂蜜的成分主要以维生素c、氨基酸为主，可以美容养颜、促进肠道蠕动。而蜂王浆里面含有的蛋白质和胶原蛋白都比较丰富，除了拥有蜂蜜所具有的功效以外，还可以补中益气，同时可以促进新陈代谢，美白皮肤，改善贫血等。

蜂王浆与蜂蜜到底有什么不同，大家都知道蜂蜜是通过食用蜂花粉、蜂蜜而进行分泌转换而成。但蜂王浆一般是在严寒来临季节才会出现蜂王浆，主要是蜜蜂要度过寒冷的冬天如没有蜂蜜等食物，蜜蜂就会缺乏能量来源，将冻饿而死。因此蜂蜜主要是工蜂、抚育蜂、雄蜂、幼蜂的在寒冷冬天食物来源。在即将严寒来临之际工蜂的咽下腺分泌了一种以氨基酸、蛋白质、王浆酸为主要成分的超级营养物质，容易结晶，不易让蜂蜜液化而流失得到损耗；同时也让蜂蛹节食过寒冬。（像平常冬季时期大家在做腊肉一样储蓄食品过冬寒是同样的道理），这些蜂王浆主要由负责在严寒季节来抚育幼蜂照顾蜂王的工蜂。所以正常天气是不会出蜂王浆的。那以下我们就现场来看一下蜂王浆与蜂蜜区别以及工艺制作方式有什么不同。