吃一些富含微量元素和络氨酸酶物质的食物，通过补充这些，来加速黑色素的合成过程，终达到补充黑色素的目的。含有微量元素和络氨酸酶的物质有肉类(牛肉，瘦肉)，微量元素(动物内脏、)鸡蛋、茄子等食物。

食物中没有补黑色素的品种，黑色也不能补，这种理论不能成立，可用中药调理，中医认为气血不调，血虚不足引起的，黄帝内经》认为诸痛疮痒皆属于心，心血不足，血虚生内热，内热刺激皮肤，引起白癜风。

指导意见：

可选用中成药阿胶补血膏配用养血当归糖浆调理，补益心血，安神定悸，服药期间禁食辛辣生冷食品。

黑色素是由黑素细胞合成的。人体的黑素细胞存在于皮肤、粘膜、脉络网、视网膜、软脑膜、内耳（耳蜗、前庭迷路中）及胆囊与卵巢等处。这些细胞包括两型，树枝状和非树枝状，都合成黑素。但只有树枝状细胞能够转移黑素到其他细胞，非树枝状细胞（眼的脉络网和视网膜，以及软脑膜）保留它们何曾的黑素体。皮肤黑素细胞主要分布在表皮基底层，也见于毛球及外毛根鞘。人的表皮约有20亿个黑素细胞，重约一克，平均每平方毫米有1560个黑素细胞，并对称分布于全身。身体部位不同，黑素细胞密度不同，躯干、上臂少，每平方毫米1100——1250个，面部较多，每平方毫米可达2900个。随年龄增加皮肤毛囊内活性的黑色细胞数目减少。

粗糖、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品 、鸡蛋等

铁元素和铜元素一样，也是合成黑色素颗粒必不可少的原料。含有铜、铁两种元素丰富的食物，主要有动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果等食品。

应多吃核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等，上述物质的充足供应就可以保证机体不断得到铜、铁、维生素A、维生素E的补充。平时还应多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角豆类等食物，这些食物不仅富含铜，还富含泛酸。泛酸也可增加黑色素颗粒形成，

想补充黑色素就应该含酪氨酸多的食物。因为黑色素的代谢离不开酪氨酸，酪氨酸可以加强人体的活动机能，能促使黑色素的生成，比较常见的肉类有牛肉、鸭肉、兔肉和瘦猪肉，这些都会产生黑色素，补充身体的营养。