可以，乳制品真能起到控制体重的作用，这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。 在牛奶等乳制品中，以酸奶的保健和减肥效果比较好。

虽然牛奶营养丰富，但是每天只喝牛奶，并不能满足身体对所有营养物质的需求，因此不是能长期坚持的，健康有效的减肥方法。

牛奶含钙高，能促进脂肪燃烧，只喝牛奶不吃饭可以减肥，但是不健康。牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸，且含钙质多，美国田纳西大学营养学院的Michael B.Zemel博士说“只有当你体内有足够多的钙时，才能快速燃烧脂肪”。

事实也证明膳食中多吃含钙质高的食物，能帮助促进机体产生更多能降解脂肪的酶，有效的降低体脂比例。

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肥胖跟基因有很大关系，减肥也是一个需要毅力的事情。光喝牛奶会导致营养偏嗜，长期下去甚至可能会导致电解质紊乱等引起严重后果，所以减肥还是要综合方法，你可以试试耳穴压豆的办法减肥，因为耳穴压豆可以让人没有食欲，达到进食减少的目的。

牛奶养分红份

每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体有必要的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪，质量比较好，它的消化率在95%以上，并且富含很多的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是简单消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是溶解状况，并且各种矿物质的含量份额，特别是钙、磷的份额对比适宜，很简单消化吸收。

很多人都晓得牛奶养分价值高，都认为喝多了会增肥，但却不晓得只要喝法妥当，乳制品真能起到操控体重的作用，这是由于乳制品中的钙和其他一些特别养分红分的作用。

依据国外新研讨证明，人体缺钙的时分会经过某种机制添加胰岛素的开释，而胰岛素开释自身会推进脂肪组成，下降身体的散热机能。

这样，人体的能量消耗削减，脂肪组成添加，就简单添加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能削减脂肪的组成。在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中，以酸奶的保健和减肥作用比较好。

若是超重的人想到达减肥的意图，引荐每天喝3杯牛奶或酸奶(总量750克)。由于试验标明，每天1200毫克钙才干比较好地发扬下降体脂肪的作用。

若是只想保持身段或弥补钙质的人每天喝一杯就能够了。那些有意识操控自己总热量摄入的人和发育期的超重孩子运用高乳制品饮食法作用会相对非常好。

若是一天要喝3杯奶，会不会在摄入钙的时分也添加热量的摄入呢?热量的添加是不是会带来体重上升?关于这个疑问，教授解说说：要想取得喝奶减肥的优点，就要操控总能量，在多喝奶的一起相应削减其它食物的摄入量。

特别是那些养分价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖块、膨化食物、凉粉凉皮之类和高油脂食物，恰当削减晚餐主食，以确保总量的平衡。

若是在两餐之间或餐前喝奶，能够协助人体削减胃口，午饭和晚餐饮食不过量。若是身体超重或肥壮，则不发起饭后或睡前喝奶。

牛奶减肥法助你喝出窈窕身段：

1、牛奶+苹果

具体做法如下：第一天，全天只能吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃;第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分红六七等份，每次喝一份;

第三四天康复正常饮食，然后再开端两天。牢记不能喝水——苹果日断水，基本上减的即是身体的水分，到了牛奶日，水分减的差不多了，就会减到脂肪。

2、一天3杯纯牛奶

在饮食上，张曼玉不赞成节食减肥法，由于这对人体有百害而无一利。能够少吃，但必定不要啥都不吃。饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要合格，不能过少。

比方一天3杯纯牛奶是必不可少的。牛奶既能够弥补人体有必要的养分，还能为女人弥补钙质，是非常好的减肥和滋补佳品。

3、产后红豆牛奶减肥

毛阿敏当年产子后，一度体重上涨20多斤，但由于新母亲不能盲目节食减肥，否则会影响到抚育，乃至引发产后各种并发症。

因而养分教授为毛阿敏拟定了养分食谱，既能够操控体重，又不影响养分的吸收：蛋白质、碳水化合物及脂肪类食物调配，如牛奶、红枣、糯米饭、茭白、山药、豆腐等要调配在一起，鸡鸭鱼肉蛋少吃，甜食、油炸食物、动物油、肥肉、动物内脏不碰。

4、牛奶+豆腐成功减肥

豆腐热量低，简单给人饱腹感，钙含量也很高。选用牛奶减肥法时间，把豆腐也归入你的每日食单作为弥补，如虎添翼。

喝牛奶可以起到辅助减肥的作用。因为牛奶成分中主要是蛋白质，不会在体内留存，摄入多了也极少转化为脂肪，因此不会发胖，但是单靠牛奶是不能减肥的，牛奶只能起到一个辅助减肥的作用。

早上醒来，喝一杯纯牛奶，能让人一天都精力充沛地工作学习。晚上睡觉前喝一杯热牛奶，能让人睡得更香甜。午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶，还能助消化，辅助减肥。

建议在减肥期间除了喝牛奶以外，运动和饮食方面也要注意。比如每周进行五到七次的运动锻炼，每次至少半个小时；饮食应避免热量过高食物的摄入，如肥肉、动物内脏等。