通过调整晚饭可以减肥，可以吃少量的晚饭，再加上黄瓜，不限量，可以很快地达到减肥的目的。原因就是黄瓜含有的热量非常少，是一种新鲜蔬菜，可以补充维生素，同时，内部还有一些纤维素，可以纠正便秘，清理肠道。黄瓜进入体内之后，会有一定的饱腹感，不会因为半夜节食而引起饥饿，这就是黄瓜的好处。在日常生活中，黄瓜作为一种饮食的搭配品，可以不限量吃，特别是晚饭。晚饭应该少吃一些，不是不吃，因为晚上需要一些能量来进行代谢。

晚上吃什么减肥

1、黄瓜

黄瓜经常用来做减肥餐，所以晚上吃黄瓜对减肥也有很大的帮助。有人说吃水果能减肥，但是水果中含有很多的果糖和果酸，吃多了会增加体内的葡萄糖，葡萄糖有利于脂肪的合成。所以晚上吃水果也没有吃黄瓜有效果。

经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，比较好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。

2、豆浆

豆浆中含有丰富的蛋白质，能促进胆固醇排出体外，加速脂肪的燃烧和代谢。大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。

因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇

此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。

3、酸奶

不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶富含益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的减肥功效，尤其能帮助清除下半身的脂肪。所以，并不是睡前吃乳制品都会发胖。而且益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力、发挥排毒养颜的功效。

4、黑面包

黑面包中含有丰富的膳食纤维，它能过清理肠道中多余的脂肪，让肠道产生有益于消化的益生菌，从而加速脂肪的代谢，达到减肥的作用。

5、绿色果蔬汁

有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。

6、粗粮南瓜粥

现代的营养学研究也发现南瓜热量低价，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。

7、马铃薯

马铃薯算得上是有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

8、燕麦片

燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。

9、萝卜

现代研究表明：萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出(萝卜是所有食物排毒功效比较好的)，不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜还能防止胆结石等疾病的发生。

特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，这对预防癌症等疾病的发生有着重意义。可见，吃萝卜实在是一举多得!至于吃法，以生食为比较好，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃。如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处。

减肥饮食小妙招

1、每天吃四顿

也许是让人有些意外的方法。那么平时一般一日三餐的人，试着减少每一餐的食量，每天吃四顿吧。

这样的话，能够抑制胰岛素的分泌，有效减少脂肪堆积。胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量，有效应对脂肪堆积，相比一天三顿，事实上一天四顿更容易瘦下来。

注意一下每天大概在同一时间进食，会更有效果。

2、起床一小时之内吃早餐

大家都知道“晚上要在睡前3小时之前吃完饭”，不过，实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来。

吃早饭能够让脂肪开始燃烧。无论什么时候，不吃早饭的话，不仅会使得能量的代谢停滞，还会使自己难忍空腹，进而摄入高卡路里的零食，或下顿饭吃的过多。

想瘦下来的话就不要放弃早餐，为了减肥，早餐要早点吃。

3、从蛋白质开始吃饭

首先，吃饭时从富含蛋白质的食物开始吃起吧。这样的话，能够更容易得到满腹感，防止摄入过量。

另外，想要喝酒的人在吃饭后喝酒的话，能够作用于荷尔蒙，在控制食欲的基础上，还能促进消化，不失为一石二鸟之策。

并且，放弃“顺便吃饭”，选择集中注意力吃饭，是比任何方式都能防止过量摄入的简单方法。

减肥减脂一定要保证蛋白质足够，因为蛋白质是肌肉的养料，而人体肌肉含量越高代谢越快。保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是比较好不要吃的。

对于一般人的减肥晚餐而言，可以以1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准。鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉，另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质，在晚餐食用也能满足营养的需求，这些食物提供很强的饱腹感，也不会导致发胖。

另外多吃蔬菜，可达到调整体质体形的作用。晚餐可以选择青菜、西兰花、西红柿、豆芽菜、菠菜等，只要稍有减少调料就非常符合减肥餐的要求。

一、晚餐的重要性

现在很多的人工作非常的累，所以晚上如果不吃饭就会影响一个人的精神，影响睡眠，对胃不好。

二、吃晚餐注意

早上吃饭是为了补充一上午的营养非常重要，中午吃饭是为了一下午的工作，也要吃好，晚上比较好就是吃一些养胃的东西。

三、晚上吃什么容易减肥

晚上想要吃饭，又想要减肥，不用担心，现在有很多的好的食物是可以同时做到这两点的。比如多吃一些脂肪低的食物。

四、晚上可不可以不吃东西

很多的人都说晚上不吃饭减肥非常的管用，但是这样做有很多的不好的地方，因为会伤身体，而且很难坚持。