最佳答案:<p>粥是通过长时间去煮出来的食物,富含丰富的淀粉。通过长时间不停的高温加热,糊化程度很高,这时候的粥水,淀粉质很容易简单的被吸收和消化,所以当你喝完一碗粥之后,血糖上升速度非常快。对于高血糖、三高患者、糖尿病患者、减肥人士来说,喝粥是十分不利控血糖的做法。</p>
<p>粥里面由于水分多,很多人喝粥后其实并没有吸收到充足的碳水化合物,而粥因为消化快的缘故,在胃里待的时间很短,饱腹感不强,而且能量其实也并没有太多。饱腹感没有了,更容易饿,还会增加减肥的痛苦。</p>
<p>于减肥而言,粥和饭并没有实质性的区别,认为饭的热量高,粥的热量低,完全是一种误解。</p>
<p>只喝粥,粥中的淀粉转变为热量的速度快,这样饿得快,同时不容易吃饱,反而会导致吃得更多。如果保持每天只喝1-2碗粥,身体热量不足自然会从其他食物上找回来。</p>
<p>同时,粥中营养不均衡,只喝粥很容易伤身。</p>
<p>所以,只喝粥并不能减肥。</p>
<p>粥主要的营养就是碳水化合物,而且是流质的。根据研究,当人体内的胃饥饿激素增加时候,人就会感到饥饿,产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素,让人产生饱腹感。相比蛋白质,糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质,单纯吃碳水化合物高的食物,你很快就会感到饥饿。也就是说,如果单纯喝粥,那晚上你很快就会感到饥饿了。</p>
<p>在饥饿状态下,人们更加想吃高脂、高糖的食物。这样就会容易令人变胖。</p>
<p>想要健康减肥不反弹,一定要通过合理的饮食搭配。通过健康的饮食习惯去慢慢纠正,不要轻信网络上一些速瘦偏方。欲速则不达!</p>