尿酸高的患者尽量避免吃鸡肉.随着人们生活水平的提高,目前高尿酸血症的发生率在逐年增高,高尿酸血症会对患者的机体造成不利影响.常见的会引起痛风性关节炎、痛风性肾病,血尿酸增高对患者心血管和脑血管也有不利影响,对血糖也有不利影响,所以要重视高尿酸血症的防治.如何控制血尿酸增高,饮食控制是很重要的一方面.常常告诫患者,血尿酸增高要控制饮食,要忌酒,禁食海鲜和动物内脏.有患者问能否吃鸡肉,鸡肉是肉类的一种,肉类是含嘌呤比较高的一类饮食.尽管鸡肉在肉类里相对嘌呤含量偏低,但是在所有食物中也属于中等偏高的一种.所以在临床上,尤其是反复发作痛风关节炎的患者,血尿酸很高的患者,要尽量避免进食鸡肉和其它肉类食物.对于血尿酸偏高或者已经控制正常的患者,可以少量进食鸡肉.

高尿酸血症应注意减少嘌呤食物的摄入，含嘌呤较多的食物包括肉类、蛋类、禽类、海鲜等，尤其是炖肉汤。肉制品尽量少吃，多吃蔬菜，另外可多饮水，促进尿酸由尿液排泄。