从颜色区分，熟菠萝的叶子是青褐色，鳞甲橙黄的是九分熟，亮黄色、两端带青绿的是八分熟。

怎么正确吃菠萝

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从味道区分，熟菠萝从外皮就能闻到淡香，切开香气浓郁，还没切开就浓香扑鼻，那就熟过了。

怎么正确吃菠萝

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吃前要用盐水泡，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人会刺激出现过敏症状反应，盐水能使其丧失毒性。用盐水泡能时有机酸分解在盐水里，使得味道显得更甜。