您好，割双眼皮后需要一定时间的恢复，在此期间不可以吃辣椒的，辣椒很容易引起上火发炎，特别是对于手术切口来说，如果发炎化脓会影响手术的恢复。通常一个月就可以了，这个时候伤口已经好的差不多了，也不会轻易地就感染、发炎。

双眼皮手术之后一周开始拆线，拆线之后实际上伤口还有愈合，瘢痕增生和萎缩的时间。瘢痕增生一般是在术后的1——3个月过程中发生，少部分患者会出现切口的发红、发痒的一些症状，3——6个月，甚至一年到两年的时间是疤痕萎缩的时间。这个时间可以感觉到增生发红的切口的线逐渐的颜色变浅，然后瘢痕没有凸起。 在愈合的过程中，尤其前1——3个月的时候，一般会告诉患者避免吃一些辛辣刺激的食物。这些食物的摄取可能会造成增生性疤痕，发生一些瘙痒、发红的症状，引起一些不适。在这个时间尽量的减少辛辣刺激食物的摄入。偶尔吃一两顿，影响不是很大。如果长期吃，可能对伤口的增生性瘢痕不太有利，尽量避免。