根据您的问题，一般双眼皮手术还是不建议使用刺激性较强的食物，防止刀口出现发炎的情况，腊肉的话还是可以少量的食用。术后一定要多加注意自己的眼部卫生，饮食要清淡为主，多吃蔬果以及肉类，对眼部的恢复都是很有帮助的。

病情分析：您好，双眼皮手术后是可以适量的食用腊肉的，尽量少吃辛辣生冷的食物，避免刀口更加的红肿，引起发炎的情况，这样后果就比较严重了。

平常要注意眼部卫生，防止细菌的感染，要多补充维生素，多吃蔬果。