做完双眼皮手术后一个星期可以吃蘑菇，但是，经过双眼皮手术后，一定要做好饮食调节，可以吃一些清淡营养的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多长时间内含有矿物质和维生素，这样恢复起来就更有帮助了，而且经过双眼皮手术后不能让伤口进水，否则会引起感染和内出血。