全切双眼皮是指在专业技术人员下操作，正规的医院下利用手术的方式，直接在患者的眼皮上部处作出一个微小的切口，从这个切口中把多余的皮肤及脂肪组织去除掉，然后再通过特殊的手段将眼睑皮肤固定在所需高度的睑板上形成双眼皮。