全切双眼皮是可以适当的吃一些鱼，但是要注意刚做完手术之后，要避免摄入鱼，鱼类含有丰富的胶原蛋白以及微量元素，对于身体的恢复会有一定的好处，但是刚做完手术之后，伤口还没有恢复，如果过量的使用鱼类会出现有伤口感染的情况。

比较好还是不要吃，酸菜属于发酵的食品了，吃了虽然不会有什么特别大的伤害，但是恢复的慢了，还有辛辣都忌口，含有辣椒和大量盐，等好了再吃吧。