你好，根据你描述的情况分析，割双眼皮手术一个月后可以吃酱油了。割腕双眼皮一个月基本已经恢复差不多了，如果眼睛没有肿胀、淤青等不适的感觉，就不需要特别注意什么了。但是还是要注意一下饮食，尽量不要吃辛辣等刺激性食物i，因为很容易导致伤口再次红肿。

割双眼皮是可以吃酱油的，割双眼皮之后理论上除了辛辣、刺激东西，其他东西都可以吃。但是如果对某种物质过敏，就尽量不要吃，如果这种物质以前从来没吃过，这个时候也不可以吃。至于酱油、醋，有些传统说法里边讲，吃完这个东西会加重局部色素沉着，所以不建议吃，但是在整形外科方面，或者西医上没有这种要求，只要不过敏都可以吃，因为如果有过敏，可能双眼皮局部也会过敏，会影响伤口愈合。但是深色物质如酱油、醋，不要害怕以后伤口上会留印子或色素沉着，这都是可以吃的。