高蛋白低糖的食物有哪些?

最佳答案 2019-06-25 14:28

大家会关注高蛋白低脂肪,是因为蛋白质是一个非常重要的营养素,但是同时脂肪摄入过多又是现在面临的非常重要的健康问题,跟肥胖和一些慢性病相关,所以高蛋白低脂肪就成为关注的焦点。高蛋白低脂肪的食物有:

1、豆类制品,但大豆作为油料的豆和作为平常的豆类是从品种的角度是有差别的;做成豆类制品,做成豆腐、豆浆的时候,脂肪含量并不高;豆类中的脂肪,它是以乳化的形式存在,虽然脂肪还有,但是从健康的角度,乳化的脂肪对于消化吸收利用的角度,它有更重要的营养价值。豆类的脂肪还有很重要的一点,接近50%的脂肪是必需脂肪酸,也就是说人体不能合成是必须由食物中来提供的。所以高蛋白低脂肪食物排在第一位的就应该是豆类;

2、奶类,奶类包括是指脱脂奶,但是如果不是需要严格的限制脂肪摄入,脱脂奶也不是必须要选择的一方面;

3、鸡蛋里边的蛋清,这是因为鸡蛋里边的蛋白质和脂肪,其实主要是它的分布部位不同,蛋清里边主要是以蛋白为主,但鸡蛋中的脂肪包括胆固醇主要含在蛋黄中,但是对于正常人,普通人即使对于血脂高的人或胆固醇高,一天吃一个鸡蛋是没问题的,没必要非要只吃蛋清不吃蛋黄;

4、肉类。所有动物性食物里,水产生物脂肪含量是相对比较低的,猪肉、羊肉脂肪含量就要高,并且也没有办法在选择蛋白的时候把脂肪剔除。

所以优选豆类制品,适当地选奶类制品,再限量的选择蛋类制品,保证蛋白质的需要,又有效的控制脂肪的摄入,还是比较好的选择,比较科学合理的理智的选择

其他 6 个回答

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃

黄经纬

已认证

- 智美颜和医疗美容门诊部 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-25 17:01
高蛋白低糖的食物有哪些?

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃

黄经纬- 智美颜和医疗美容门诊部 - 主治医师| 2019-06-25 17:01

含高蛋白质的食物包括:各种鱼类,各种虾类,以及肉类食品如羊肉、牛肉、鸡肉等。但是在补充蛋白质的时候,一定要注意,痛风患者要适量的进食海鲜类等蛋白质过高的食物。高维生素的食物包括:各种绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、油麦菜,各种水果如猕猴桃、香蕉、橙子、火龙果等。

苏成玉

已认证

- 智美颜和医疗美容门诊部 - 副主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-25 16:46
高蛋白低糖的食物有哪些?

含高蛋白质的食物包括:各种鱼类,各种虾类,以及肉类食品如羊肉、牛肉、鸡肉等。但是在补充蛋白质的时候,一定要注意,痛风患者要适量的进食海鲜类等蛋白质过高的食物。高维生素的食物包括:各种绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、油麦菜,各种水果如猕猴桃、香蕉、橙子、火龙果等。

苏成玉- 智美颜和医疗美容门诊部 - 副主任医师| 2019-06-25 16:46

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用

指导意见:

如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃

以上是对“请问低糖高蛋白的食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

陈大启

已认证

- 张玉霞星范整形 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-25 13:54
高蛋白低糖的食物有哪些?

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用

指导意见:

如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃

以上是对“请问低糖高蛋白的食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

陈大启- 张玉霞星范整形 - 主治医师| 2019-06-25 13:54

好,根据你的描述情况分析,是刚刚手术后恢复期,并且有糖尿病史,这就需要严格控制血糖值,以防止感染和促进刀口愈合,控制好血糖除了使用药物外,还需要合理饮食配合,以高蛋白低糖食物为比较好,这类食物有谷类,豆类,小米,黄豆,蔬菜等,南瓜和土豆含糖量不高,可以适当食用,另外可服用蛋白粉增加营养,加快康复。

杨如玺

已认证

- 九江协和瑞美医疗美容门诊部 - 医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-25 11:48
高蛋白低糖的食物有哪些?

好,根据你的描述情况分析,是刚刚手术后恢复期,并且有糖尿病史,这就需要严格控制血糖值,以防止感染和促进刀口愈合,控制好血糖除了使用药物外,还需要合理饮食配合,以高蛋白低糖食物为比较好,这类食物有谷类,豆类,小米,黄豆,蔬菜等,南瓜和土豆含糖量不高,可以适当食用,另外可服用蛋白粉增加营养,加快康复。

杨如玺- 九江协和瑞美医疗美容门诊部 - 医师| 2019-06-25 11:48

在自然界中低糖高蛋白的食物很多,包括所有的瘦肉类食物以及蛋类,还有牛奶,还有大豆黑豆制品,含糖高的食物一般就是碳水化合物和水果糖果等

鲍春德

已认证

- 潍医整形 - 主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2019-06-25 07:45
高蛋白低糖的食物有哪些?

在自然界中低糖高蛋白的食物很多,包括所有的瘦肉类食物以及蛋类,还有牛奶,还有大豆黑豆制品,含糖高的食物一般就是碳水化合物和水果糖果等

鲍春德- 潍医整形 - 主任医师| 2019-06-25 07:45