出现白发的情况一般要考虑两种可能性，一种可能是由于生理性的因素引起，随着年龄的不断增长，头发也会出现老化的现象，黑色素逐渐减退。另一种情况是病理性的表现，可以见于精神过于紧张、熬夜、疲劳和白癜风等疾病引起，一旦出现了白发的情况，是不能够再变成黑发的，只能是通过治疗或者方法来控制加重。平时要注意保持舒畅的心情，养成规律作息的习惯，在饮食方面还要注意可以多吃桑葚、枸杞等食物，能够滋阴、补血、养脉，也可以经常做穴位按摩，有助于改善局部的血液循环，对于疾病引起的，还需要针对病因进行治疗。

白发变黑发，用它泡脚满头黑发，好处多多。花椒是常见的一种调理，而花椒也是中药的一种，花椒具有治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。此外，花椒还能够用于泡脚，促进黑发新生，能够使得经络疏通，血液通常，且对降血压有一定作用。

1.枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

2.红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

3.猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。

4.黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。

5.核桃蘸：核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

6.桑椹膏：鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

7.美发乌发粉：黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。

8.黑芝麻核桃糖：赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。

9.芝麻糊：黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。

10.摩涌泉。涌泉代表肾经，它位于脚底中央洼处（将脚趾用力向内弯曲时产生洼槽，然后用指压，感到会痛之处即是），按摩时双脚每15次为一个疗程，每天做2个疗程.这种指压法治疗白发并非，必须坚持练习。

首先到药店买何首乌100g，再买黑芝麻、蜂蜜各50g。芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿的食物，多吃不仅能令白发转黑，还可以永葆青春。将何首乌洗干净放到锅里蒸，蒸大概半小时左右拿出来。黑芝麻炒熟，盛起放锅里待用。何首乌从锅里拿出来后就很软了，再把它放到煎锅里煎1小时，让何首乌的汁溶到水中去。再把刚炒好的芝麻放入锅中和何首乌一起煮10分钟，再起锅。起锅后先放着，等凉了以后再倒入蜂蜜，一起搅拌均匀，每天早晚吃两勺，连吃两个月就可以了。