减肥重要的是健康，只有健康的减肥方法后才能有一个健康的身体，如果是用拉肚子的方法来达到减肥的目的，后的你会是一个面黄肌瘦的人，并且身体的抵抗力低下，很容易产生疾病。想要减肥每餐饭少吃一点，饭食少油少盐，经常运动就是可以瘦下去，一般情况下只要每天消耗掉的热量大于摄入的热量就可以达到减肥的目的。所以说坚持体育锻炼是减肥的一个必不可少的话题了。

喝完牛奶后肠胃不适，牛奶是才买的不会过期的，因为你的肠胃中没有分解牛奶的酶，我想这和你之前的食物中毒有关吧。

指导意见：

不过这种酶是可以慢慢生成的，是一种诱导酶，刚开始你少喝慢喝，过一段时间之后诱导酶产生之后，促使你体内产生分解牛奶的酶，这样你就可以喝牛奶了。喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黄种人和黑种人偏多，白种人发生这种情况的概率在5%—30％之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90％以上。不过先天性的乳糖不耐受症比较少，很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。

牛奶刚开始喝的时候一般都会拉肚子，因为你胃内的消化牛奶的胃蛋白酶还没激活，可是你坚持几天后就不拉肚子了，拉肚子减肥的效果很小的。但是纯牛奶不加糖的情况下坚持喝，起码不会增肥。

根据国外新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。　　

在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中，以酸奶的保健和减肥效果比较好。如果超重的人想达到减肥的目的，推荐每天喝3杯牛奶或酸奶(总量750克)。因为实验表明，每天1200毫克钙才能比较好地发挥降低体脂肪的作用。如果只想保持身材或补充钙质的人每天喝一杯就可以了。那些有意识控制自己总热量摄入的人和青春发育期的超重孩子使用高乳制品饮食法效果会相对更好。　　

如果一天要喝3杯奶，会不会在摄入钙的时候也增加热量的摄入呢？热量的增加是否会带来体重上升？对于这个问题，范博士解释说：要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。