水果酵素做法
一、水果酵素
材料:
苹果5个、香蕉14根
橙(拳头大)或水梨5个、凤梨1个
柠檬7个、冰榶 500~750 g(要甜一点就多一点糖)
*此为一份水果酵素要用到的材料，水果比较好前二三天买来，除香蕉、凤梨、冰榶外都清洗风干。
工具：水果刀、砧板、削刀(削水果皮)、玻璃罐都要彻底洗净及风干。
作法：
1．将全部苹果(去核)、香蕉、橙、凤梨、柠檬全部均去皮（柠檬削到白色即可，皮会有苦味不要留），因为要分成二层铺放请将水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
2．将第一份水果依苹果、香蕉、橙、凤梨、柠檬顺序切片（不要太厚），一层一层摆入罐中，需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平，以免发酵不平均。
3．柠檬与冰榶是重要的发酵剂，柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放。
4．重覆将第二份水果依作法2再摆放一次即完成。
5．全部水果放置约玻璃罐7分或8分满即可，发酵会有气体须预留空间，待一个月後即可饮用。
材料： 水果 + 冰片糖 + 柠檬 3 至 5 粒
基本做法：
1. 水果和柠檬洗净风干，切成薄片。
2. 冰片糖切成小块。
3. 等材料切片好后，依次序一层层排入大玻璃罐内，步骤是先放水果，再放柠 檬片，后放冰片糖。一层层水果片，柠檬片，冰片糖需按程序排列，上层必须放冰片糖。
4. 密封后让材料浸泡2个星期，置放在15至25℃阴凉处。
注意事项：
1．以上材料除柠檬、冰榶可随个人口味增减。
2．不能将酵素放置在直接曝晒阳光，或高温的场所以免变质。
3．体内有发炎、溃烂的人(例如: 胃溃疡、肠炎等)，特别需要喝酵素，但需稀释浓度饮用。
4．酵素遇50℃以上高温即被破坏殆尽。
5．想发酵期间想打开可以，忌碰水，会有浓郁的果香味。
水果酵素能够帮助减肥瘦身，身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪，囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病，而水果酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到健康减肥的目的哟还排毒养颜，改善粗糙、暗沉肤质哟，简单操作，换来健康身体，做起来吧️
水果酵素能够帮助减肥瘦身，身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪，囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病，而水果酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到健康减肥的目的哟还排毒养颜，改善粗糙、暗沉肤质哟，简单操作，换来健康身体，做起来吧️
减肥水果酵素的做法
1.第一次做用的是家里吃水果罐头的瓶子，没有出去买专门的，头一天晚上先把瓶子洗好晾干水分，水果也都洗好，能带皮的尽量带皮，所以皮要洗干净些，放到水果篮里晾干。
2.因为是小玻璃瓶，所以水果我每种只用了一个，菠萝用了半个，把水果切片，根据自己的容器怎么方便放就怎么弄，别切太薄了。
3.把切好的水果，每种都码放一层后在上面放一层柠檬，柠檬我用了两周，黄色的去皮了，因为我买的黄色柠檬皮比较苦，绿色的柠檬是带皮的，放好柠檬后我是用家里有点冰糖碎满满的扑上一层后再依次放水果柠檬冰糖，在快要摆满后后是要用冰糖封顶，以免水果在上面氧化发霉。用保鲜膜封好后盖上盖子放到阴凉避光处。
4.三天后会发现水果在糖的作用下，有很多水果汁流出大概有多半瓶，并且会有小小的白泡泡，那就是活性菌，也是酵素里重要的东西，我们用筷子，比较好是新的这样可以保证无油无水，我是用一次性筷子，把上面的水果和下面的水果翻动一下，可以让所有的水果都粘到有活性菌的果汁，尽量让果汁覆盖所有水果。 5这个是一周的作用的会发现每天白泡泡都会增加，未来就要等一个月就可以了，要时刻注意隔几天要开盖免得里面发酵气体太多会把瓶子涨破。
减肥水果酵素的做法
1.第一次做用的是家里吃水果罐头的瓶子，没有出去买专门的，头一天晚上先把瓶子洗好晾干水分，水果也都洗好，能带皮的尽量带皮，所以皮要洗干净些，放到水果篮里晾干。
2.因为是小玻璃瓶，所以水果我每种只用了一个，菠萝用了半个，把水果切片，根据自己的容器怎么方便放就怎么弄，别切太薄了。
3.把切好的水果，每种都码放一层后在上面放一层柠檬，柠檬我用了两周，黄色的去皮了，因为我买的黄色柠檬皮比较苦，绿色的柠檬是带皮的，放好柠檬后我是用家里有点冰糖碎满满的扑上一层后再依次放水果柠檬冰糖，在快要摆满后后是要用冰糖封顶，以免水果在上面氧化发霉。用保鲜膜封好后盖上盖子放到阴凉避光处。
4.三天后会发现水果在糖的作用下，有很多水果汁流出大概有多半瓶，并且会有小小的白泡泡，那就是活性菌，也是酵素里重要的东西，我们用筷子，比较好是新的这样可以保证无油无水，我是用一次性筷子，把上面的水果和下面的水果翻动一下，可以让所有的水果都粘到有活性菌的果汁，尽量让果汁覆盖所有水果。 5这个是一周的作用的会发现每天白泡泡都会增加，未来就要等一个月就可以了，要时刻注意隔几天要开盖免得里面发酵气体太多会把瓶子涨破。
苏成玉- 智美颜和医疗美容门诊部 - 副主任医师| 2019-06-23 15:51减肥酵素是可以人人自制的一种减肥产品，其做法比较简单，口感也比较，受到越来越多爱美的女性朋友们的推崇，接下来我们就了解一下减肥酵素的具体做法。
原因分析
减肥酵素主要是通过化解，吃进胃里的食物的营养成分，从而起到减肥的效果。
举措建议
加喜欢的水果，切成小片儿，撒上红糖，然后放在瓶子里密封。这些水果会自行发酵。六个月以后，减肥酵素就可发酵成功。
注意事项
减肥酵素只是对减肥起到一定的辅助作用，如果真想达到健美塑身的效果，还是建议多多运动。
减肥酵素是可以人人自制的一种减肥产品，其做法比较简单，口感也比较，受到越来越多爱美的女性朋友们的推崇，接下来我们就了解一下减肥酵素的具体做法。
原因分析
减肥酵素主要是通过化解，吃进胃里的食物的营养成分，从而起到减肥的效果。
举措建议
加喜欢的水果，切成小片儿，撒上红糖，然后放在瓶子里密封。这些水果会自行发酵。六个月以后，减肥酵素就可发酵成功。
注意事项
减肥酵素只是对减肥起到一定的辅助作用，如果真想达到健美塑身的效果，还是建议多多运动。
朱紫青- 潍医整形 - 主治医师| 2019-06-23 09:11