既然过多的热量会使人发胖，那么，是不是热量越少就瘦得越快呢?答案是错误的。长时间的过低热量饮食，会因为热量不符人体生理活动的基本需求，而使身体发挥一种自然机制，将生理作用所必须消耗的热能调低。因此，许多藉由节食减肥的人，往往会惊讶的发现，即使自己拼命挨饿，体重却似乎没有太大的改变。

事实上，适量降低每日饮食的热量摄取，加上利用某些有氧运动来促进新陈代谢，才是减肥的正确之道。这样不但不必因过度的低热量饮食而饥饿难耐，还会因新陈代谢的旺盛使体内毒素加速排泄，脂肪也得以燃烧。

要如何规画减肥期间每天必须摄取的热量，才能健康又有效率的瘦下来呢?首先，可以参考自己的理想体重，订出目标体重，来决定想减掉的体重有多少；然后，依据减每公斤体重须减少七千七百大卡的热量值，计算出欲达到目标体重所必须减少摄取的总热量；接下来，以每周减0.5-1公斤为标准，决定合理的减肥期间，再将必须减少摄取的总热量除以天数，得到每天必须减少摄取的热量；后，将前面所提的每天所需的热量，减去每天必须减少摄取的热量，就是减肥期间每天必须摄取的热量。

黑木耳是一种非常有营养价值的食物，这是一种真菌类食物，对人体的健康非常有帮助，尤其是对肾脏的健康有利。据说黑木耳粉还可以减肥哦。

1.芹菜；热量：12 大卡(100克可食部分)芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

2.黄瓜：热量：15 大卡(100克可食部分)

极低热量饮食它是我们饮食治疗的应急方案。如生酮饮食就是其中有科学依据的极低热量饮食方案。有的病人为了当时缓解他极高的血糖或者是他严重的胰岛素抵抗，我们会让病人短期内，在医生的监督和指导下用生酮饮食。就是说饮食极低热量（一天不超过800大卡）此外，我们也在保证健康脂肪的摄入、适度的蛋白质的摄入以及适当的蔬菜和电解质的情况下，会极度地减少碳水化合物的摄入，从而让病人的整个代谢状态的稳定。同时我们这样做有利于快速地缓解胰岛素抵抗，使病人血糖得到有效的控制，体重脂肪含量会迅速地减少，缓解病人的心衰和呼衰。但极低热量饮食只适合用在特殊情况，并且不会超过一个月的。经过极低热量饮食后，我们会逐渐地来增加热量或增加碳水化合物，使这个病人的体重控制在范围之内匀速降低。无论是怎样的情况我们都希望大家不要盲目的、在没有科学根据或没有科学指导的情况下去采取这些方案来进行治疗

对于减肥的朋友来说，饮食是减肥中比较重要的一门学问，很多人认为不吃便会瘦下来，但长期节食虽然在短期内体重会有所下降，但同样会引起身体各项机能衰退，对健康非常不利。所以，合理的低脂饮食才可以帮助减肥。那么，含热量低的食物有哪些呢？

我们都知道“管住嘴、迈开腿”。瘦身主要的是将饮食的热量控制住，如果摄入的热量低，就不会引起发胖的问题了。所以减肥期间要牢记低脂食物的种类，合理安排膳食，从源头控制，才会瘦得更快、更健康。下面我们介绍一下含热量低的食物有哪些，需要的朋友可以一起来了解一下。

1低热量冠军：豆制品（58大卡/100克）

豆制品是生活中非常常见的食材种类，中国也是产大豆的大国，豆制品的种类也十分繁多。可以做很多菜品不重样。而人体所需的营养物质也可以从豆制品中摄取，保护人体的血管，经常吃豆制品对于女性朋友来说，也非常有益。

2低热量亚军：芋头（79大卡/100克）

芋头的营养价值与大豆接近，是一种非常好的碱性食物，可以制作成汤饮或甜品。易于烹调，还可以当做日常的主食食用。具有饱腹感，口感与味道又不会太差。

3低热量季军：玉米（90大卡/100克）

玉米是很多人都喜欢食用的一种食材，品种也相对较多。不同口感的玉米热量基本相同，可以选择自己喜欢的口感，与蔬菜搭配做成沙拉也是非常好的一种食材。

4其它低热量食品：粗粮类。

粗粮食物具有很强的饱腹感，同时脂肪含量低，特别适合减肥人群食用。习惯把粗粮当作主食可以让身体更加健康，肠胃也不会出现问题。