黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

6 个回答

您好,很高兴为您解答问题,是可以喝的,含有大量的蛋白质,但同时如果有泌尿系炎症肾脏病变就不能喝,希望我的回答对您有所帮助,祝你早日康复.

李登进

已认证

- 上海乐天整形外科门诊部 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-06-11 10:09
黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

您好,很高兴为您解答问题,是可以喝的,含有大量的蛋白质,但同时如果有泌尿系炎症肾脏病变就不能喝,希望我的回答对您有所帮助,祝你早日康复.

李登进- 上海乐天整形外科门诊部 - 主治医师| 2020-06-11 10:09

黑豆、黑米、黑芝麻都是生活中常用的食材,具有补肾填精、养血乌发等作用,可以治疗肾精不足,精血亏虚引起的须发早白、头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋等症。这种食疗的配方,对于须发早白有很明显的治疗效果,一般坚持口服一个月左右的时间,就能够见到一定的效果,坚持2——3个月左右效果更加明显,同时还具有一定的润肠通便的作用。

江子旭

已认证

- 上海华美医疗美容医院 - 主任医师 教授「三级甲等」「公立医院」 | 2020-06-03 15:08
黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

黑豆、黑米、黑芝麻都是生活中常用的食材,具有补肾填精、养血乌发等作用,可以治疗肾精不足,精血亏虚引起的须发早白、头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋等症。这种食疗的配方,对于须发早白有很明显的治疗效果,一般坚持口服一个月左右的时间,就能够见到一定的效果,坚持2——3个月左右效果更加明显,同时还具有一定的润肠通便的作用。

江子旭- 上海华美医疗美容医院 - 主任医师 教授| 2020-06-03 15:08

可以的。三者不相克。

食物相克

1、黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

2、黑豆:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。

黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。

黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

扩展资料:

1、黑米,助消化

黑米膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高。平时入粥入饭均可,还可做成黑米饭团,每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。

2、黑豆,富含优质蛋白

黑豆皮为黑色,粒为青色或黄色,富含优质蛋白,可以做成豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐丝等豆制品。建议成年人每天都食用一些,搭配谷物熬汤煮粥也不错。有研究表明,黑豆还是天然的补血食物。

3、黑芝麻,补钙强

黑芝麻维生素E、铁和锌含量丰富,其中铁含量是白芝麻的2倍左右;钙含量更高,比牛奶高出8倍。黑芝麻整粒吃营养不易吸收,建议吃黑芝麻酱或黑芝麻粉。因其脂肪含量近60%,热量较高,食用或拌凉菜时需要减少油的用量。

于燕

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- 上海黄兴医院整形外科 - 副主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-05-18 10:52
黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

可以的。三者不相克。

食物相克

1、黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

2、黑豆:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。

黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。

黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

扩展资料:

1、黑米,助消化

黑米膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高。平时入粥入饭均可,还可做成黑米饭团,每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。

2、黑豆,富含优质蛋白

黑豆皮为黑色,粒为青色或黄色,富含优质蛋白,可以做成豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐丝等豆制品。建议成年人每天都食用一些,搭配谷物熬汤煮粥也不错。有研究表明,黑豆还是天然的补血食物。

3、黑芝麻,补钙强

黑芝麻维生素E、铁和锌含量丰富,其中铁含量是白芝麻的2倍左右;钙含量更高,比牛奶高出8倍。黑芝麻整粒吃营养不易吸收,建议吃黑芝麻酱或黑芝麻粉。因其脂肪含量近60%,热量较高,食用或拌凉菜时需要减少油的用量。

于燕- 上海黄兴医院整形外科 - 副主任医师| 2020-05-18 10:52

功效

有补肾、益精血、润肠燥、开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滋润皮肤、延缓衰老等。

1、黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;而且含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素;

2、黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症;

黑豆黑米黑芝麻豆浆的功效与作用

3、黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,可以做成各种美味的食品。这三者合一制成的豆浆,营养丰富,口感香糯稠滑,不失为早餐健康营养饮品。

不适合喝黑豆浆的人群

1、肠胃不好的人少喝黑豆浆:因为黑豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝黑豆浆。而黑豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人比较好别喝黑豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝黑豆浆:痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,黑豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝黑豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝黑豆浆:黑豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝黑豆浆与服用抗生素的间隔时间比较好在1个小时以上。

黑豆黑米黑芝麻豆浆的功效与作用

4、缺锌的人不宜常喝黑豆浆:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的比较好方法就是将黑豆浆煮熟,而长期食用黑豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人:手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间比较好不要饮用寒性的黑豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

Coco

已认证

- 上海新极点医疗美容诊所 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-05-16 13:40
黑豆黑芝麻黑米打豆浆好吗?

功效

有补肾、益精血、润肠燥、开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滋润皮肤、延缓衰老等。

1、黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;而且含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素;

2、黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症;

黑豆黑米黑芝麻豆浆的功效与作用

3、黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,可以做成各种美味的食品。这三者合一制成的豆浆,营养丰富,口感香糯稠滑,不失为早餐健康营养饮品。

不适合喝黑豆浆的人群

1、肠胃不好的人少喝黑豆浆:因为黑豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝黑豆浆。而黑豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人比较好别喝黑豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝黑豆浆:痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,黑豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝黑豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝黑豆浆:黑豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝黑豆浆与服用抗生素的间隔时间比较好在1个小时以上。

黑豆黑米黑芝麻豆浆的功效与作用

4、缺锌的人不宜常喝黑豆浆:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的比较好方法就是将黑豆浆煮熟,而长期食用黑豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人:手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间比较好不要饮用寒性的黑豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

Coco- 上海新极点医疗美容诊所 - 主治医师| 2020-05-16 13:40