豆浆里面可以加蜂蜜吗?

  • 闫喆 提问于 2020-05-16 00:00
豆浆里面可以加蜂蜜吗?

6 个回答

豆浆味甘、咸、性寒,能清热散血、下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致腹泻。

指导意见:

蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应,故不宜同食。

李登进

已认证

- 上海乐天整形外科门诊部 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-06-09 14:33
豆浆里面可以加蜂蜜吗?

豆浆味甘、咸、性寒,能清热散血、下大肠浊气,蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致腹泻。

指导意见:

蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应,故不宜同食。

李登进- 上海乐天整形外科门诊部 - 主治医师| 2020-06-09 14:33

您好:不能的,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。其实,除了不能加蜂蜜外,喝豆浆还有一些其他的禁忌。如果经常喝豆浆的朋友们要多多关注这些问题。

王刚

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- 上海玛丽医院整形美容中心 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-05-28 14:06
豆浆里面可以加蜂蜜吗?

您好:不能的,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。其实,除了不能加蜂蜜外,喝豆浆还有一些其他的禁忌。如果经常喝豆浆的朋友们要多多关注这些问题。

王刚- 上海玛丽医院整形美容中心 - 主治医师| 2020-05-28 14:06

豆浆不能与蜂蜜同饮。

原因如下:

蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的 服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙) 虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状 对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用

韩宏芳

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- 民航上海医院整形外科 - 副主任医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-05-20 13:52
豆浆里面可以加蜂蜜吗?

豆浆不能与蜂蜜同饮。

原因如下:

蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的 服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙) 虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状 对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用

韩宏芳- 民航上海医院整形外科 - 副主任医师| 2020-05-20 13:52

豆浆加蜂蜜是不会引起中毒现象的,但是会影响营养物质的吸收豆浆不能和蜂蜜一起喝,因为豆浆中的蛋白质要比牛奶高,两者是有一定冲突的,会产生沉淀物,不能被人体所吸收。喝豆浆时比较好是加白糖,把煮熟的豆浆倒入碗中或者是杯中,这时在放糖,不要在煮的时候放糖,否则也会生成糖基氨基酸,这种物质是有害物质,豆浆还不能够与药物同时服用,否则是会影响药效的,豆浆也不能跟红糖放在一起服用,容易产生变性沉淀物,会影响豆浆的营养价值。

Coco

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- 上海新极点医疗美容诊所 - 主治医师「三级甲等」「公立医院」 | 2020-05-17 13:46
豆浆里面可以加蜂蜜吗?

豆浆加蜂蜜是不会引起中毒现象的,但是会影响营养物质的吸收豆浆不能和蜂蜜一起喝,因为豆浆中的蛋白质要比牛奶高,两者是有一定冲突的,会产生沉淀物,不能被人体所吸收。喝豆浆时比较好是加白糖,把煮熟的豆浆倒入碗中或者是杯中,这时在放糖,不要在煮的时候放糖,否则也会生成糖基氨基酸,这种物质是有害物质,豆浆还不能够与药物同时服用,否则是会影响药效的,豆浆也不能跟红糖放在一起服用,容易产生变性沉淀物,会影响豆浆的营养价值。

Coco- 上海新极点医疗美容诊所 - 主治医师| 2020-05-17 13:46