海参又被称为海人参,因补益作用类似人参而得名,海参含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇,丰富的微量元素,同时还含有特殊的活性营养物质,对机体有很多功效:

1、增强免疫力:海参含有赖氨酸以及多种矿物质元素,可以有效增加机体免疫力,同时还有抗疲劳的效果;

2、延缓衰老、美容养颜:因为海参中含有丰富的抗氧化物质以及胶原蛋白,可以清除体内过量的自由基,预防自由基过氧化,还能增加皮肤弹性从而起到延缓衰老、美容养颜的功效;

3、降三高:海参中含有比较少的脂肪和胆固醇,而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢,使机体的脂肪含量明显下降,从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用.

海参虽好但是对于蛋白质过敏以及海鲜过敏的人群要谨慎食用,肾功能不全的人群也要控制量,后还要重点提示一下,海参所含的蛋白质以胶原蛋白为主,所以对于人体白蛋白不足的人群,补充效果不很明显.

可以选择养阴清热烩海参，材料：海参1碗，黄耆3钱，新鲜山药半碗，玉竹3钱，桑葚子3钱，石斛3钱，姜3片，适量干贝、虾仁、香菇、小玉米。做法：将中药材放入纱布袋中，加1500cc的水，熬煮四十五分钟，取药汁备用。虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用。将海参、香菇、小玉米与药汁一同炖煮，熟透加入虾仁及鲜干贝快炒，加酒及调味料，勾芡后即可。注意：可以将海参改为鲈鱼，吃素者可以将其改为竹笙山药汤。

你好。海茄子是海参的一种，具有滋补的作用的，可以食用的，但不宜吃太多的。还要配合医生的治疗，平时要注意休息，不要抽烟喝酒，合理健康饮食，多吃些水果，注意劳逸结合。少玩电脑，少看电视，保持正常的心理状态

你好，海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。且海参内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质有伤口修复和细胞再生作用。可修复术后伤疤，且使用胸部萎缩细胞得到重生让胸部迅速增大饱满有弹性。