把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。

油豆腐的热量（以100克可食部分计）是244大卡（1020千焦），在同类食物中单位热量偏高。每100克油豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

油豆腐是豆腐的油炸制品，钙和蛋白质含量高，但脂肪含量也很高，热量与禽肉接近，减肥时仅可少量食用。因此，面对热量如此高的油豆腐，减肥达人们还是悠着点吧。

“油豆腐的脂肪含量超过正常主食好几倍,所以不能减肥,反而会增肥哦”

您好！过午不食早兴起于僧侣之中，据说有些僧侣提倡一天之中只吃中餐，显然这不是为了减肥，而是出于信仰的！效果还是挺好的！不过要在身体健康条件下进行哦！

早餐——（1）南瓜粥1碗，水煮鸡蛋1枚，咸菜

（2）豆浆1杯，素包子

（3）牛奶1杯，全麦面包2片，豆腐乳午餐——

1）鱼头豆腐，凉拌西芹，馒头1个

（2）清蒸鲫鱼，红萝卜素丸子汤，米饭半碗

（3）蔬菜沙拉，苦瓜炒肉，小米粥1碗！同样有很好的减肥效果的简亭也是个很不错的选择！

第一，对于网络上的减肥信息可不能一概接受，因为信息有真有假而且可能带来危害。必须对信息从实际角度进行考量，再决定要不要使用其提供的减肥方式;

第二，油豆腐属于油腻类食物，因为它是通过油炸的方式生产出来的，所以其含有的油分相当高，这不仅能够加速肥胖的程度，而且还会造成多方面的危害特别是对中老年人群，当血脂、血压、血糖等升高后会诱发一系列的并发症，另外还有可能导致结石病，因为在我国豆腐目前还主要是靠石膏研磨出来的，有结石病或者肾功能不佳的人群应该少吃豆制品。