在做完下颌磨骨手术以后要吃一些软的食物，不要吃过过硬的食物，一般做完手术可以以吃流食为主，禁止吃含中药成分的食物，海鲜热带水果的食物也要少吃一点，在恢复期内切记少吸烟喝酒，辛辣的食物也要少吃一点。

下颌角手术因为它的手术切口是在口内的，而且我们术中要放置两根负压引流管，术后为了预防血肿，还会将外敷料包扎得较紧，因此这些都可以引起患者的张口受限，咀嚼的功能下降。

然而患者他的食欲和消化功能都是正常的，而且术后还是需要补充营养的，因此我们建议术后十天以内，患者都要吃高蛋白、高热量、少渣的全流饮食，这样在补充营养的同时可以减少咀嚼。

比如我们可以喝冬瓜排骨汤、鸽子汤，这样就可以在咀嚼功能比较弱的时候还能补充到营养。因此可以喝排骨汤、牛奶、皮蛋瘦肉粥这些，这都可以避免过多的咀嚼。

而如果拆线以后就可以吃一些普通的软食，比如鸡蛋羹之类的。这些食物里头一定不要放活血化瘀的药材，这样有可能会导致术后的血肿。

另外术后三个月之内比较好都要忌食辛辣刺激的食物，比如海鲜，还有牛羊肉这些比较发性的食物。

下颌骨磨骨手术通常没有明显的后遗症，如果操作不当，下颌、上颌或头骨可能会骨折，尤其是颞下颌关节，当面部颞下颌关节发生骨折时，会引起严重的后遗症，如张口受限、面部肌肉麻痹、面部麻痹、口腔角偏斜等，因此，磨骨手术的风险较高，对医生资格要求较高。

下颌角手术如何磨骨:磨骨应该叫截骨，以前有一些老百姓叫的比较通俗易懂一点就叫磨骨了，但实际来说做的时候很少磨骨。因为要去掉的骨头就像我们要锯掉一块木头似的，如果你一层一层的给它去掉的话它的出血是非常多的，而且时间也是非常长的，所以要从我们需要截骨的这部分应该用锯来把它截断或者用凿子给它凿断，所以这个磨骨是要注意的一个通俗的说法，如果非常专业的话是不应该用磨骨只是老百姓通俗易懂罢了。