正常情况下，再手术以后两周左右的时间，建议不要饮酒，饮酒的话可能会造成伤口感染或者是局部我们身体免疫力低下引发伤口的延迟愈合。

做了耳软骨隆鼻之后应当戒烟酒两个月，做了这一项手术之后恢复期会略长，那么在恢复期的时候，一定要遵医嘱在饮食上和生活当中引起重视才能够有助于愈合，饮食上需要以清淡饮食为主，忌食辛辣刺激性强的食物，要戒烟酒，这样才能够有助于愈合。做了手术之后一定要加强营养，调整膳食，避免熬夜和受累，这样是不利于恢复的。

尽量在一个月内不要喝酒，由于耳软骨隆鼻手术恢复期在一个月左右，所以恢复期内不要喝酒，如果心急饮酒，容易造成恢复变慢，对于恢复期较长的人来说，应该等鼻子恢复了再喝酒，恢复时间禁忌暴饮暴食以及饮酒，保持规律的作息习惯。建议去正规医院。

根据您的问题来看，一般y一个月内不宜喝酒，酒精能够促进细胞的新陈代谢延长恢复的时间，耳软骨隆鼻手术的安全性高，恢复时间快，效果良好，建议您在术后，保持好局部的卫生防止细菌的感染，生活有规律，不熬夜，避免辛辣油腻的食物，多吃水果和蔬菜，维持适量的身体锻炼，保持健康的心态；推荐您选择到正规权威的医疗机构进行手术，希望我的回答能够帮助到您。

自体耳软骨隆鼻之后一个月就可以喝酒了，术后两周左右就会自己慢慢消肿一个月之后就会恢复的非常自然，你一定要做好术后的护理工作，以免影响手术效果，影响恢复时间，这几年自体耳软骨隆鼻手术已经非常普遍了。