皮蛋瘦肉粥是我们日常生活中比较常见的一种食物，它主要由皮蛋、大米和瘦肉，经过一段时间熬制而成，吃的时候通常加上一些香菜进行提味。

皮蛋瘦肉粥的热量不是很高，一碗大约260卡，包含配料皮蛋、瘦肉和油脂的热量。如果只喝粥热量不会高，和白粥一碗70卡的热量相差不多，也就90卡左右。

由此可见，皮蛋瘦肉粥的热量是比较低的，所以对于那些想要补充热量的朋友是行不通的，但是他们可以吃其他热量比较的高的食物来及时补充身体所需的热量，让我们的身体消耗得到更好的平衡。

营养高热量低—皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥的营养价值：补血养肺

大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带来不利。大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，人称粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。

皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。

皮蛋瘦肉粥是我们常喝的一款粥，它营养丰富，味道鲜美，让大家对其是垂涎三尺。对于想要减肥的人来说，在吃任何一种食物前都会先考虑其热量。那么，皮蛋瘦肉粥的热量高吗？

每100克皮蛋瘦肉粥的热量为214.04大卡，对比之下，100克巧克力热量为586大卡，100克薯片的热量为548大卡，100克曲奇饼的热量为546大卡，后面的这些食物的热量要高出许多，而且食物比粥更难消化。因此，皮蛋瘦肉粥的热量不算高，并不影响减肥。不过，大家也要注意皮蛋瘦肉粥不宜多吃，其铅的含量过高，尤其是孕妇更不适宜食用。

可以，但是不能多吃。

皮蛋瘦肉粥中含有丰富的纤维，能促使肠胃蠕动加快，促进消化，加快人体的新陈代谢，促进排便,避免毒素在体内堆积，具有减肥的功效。

扩展资料：

为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。

水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。

但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。

建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，比较好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。