适合拔牙后的人吃的菜谱如下：鸡蛋羹、煮熟的面条、米粥，不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等。
1、鸡蛋羹介绍如下：
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
2、面条介绍如下：
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
3、米粥介绍如下：
米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。
拔牙后注意事项：
1、拔牙后医生会让患者咬住1——2条棉卷，它的作用是压迫止血、保护伤口。一般棉条在拔牙后40分钟左右即可吐出。注意棉卷不要咬压过久。有人以为咬的时间越长越好，有的人咬几个小时甚至十几小时，这是错误的，反而造成伤口被唾液长久浸泡，引起感染或凝血不良。
2、有出血倾向的患者，拔牙后比较好暂时不要离开，待半小时后请医生再看看伤口，是否血已止住。如果仍出血，应让医生再作进一步的处理，或上止血药，或进行缝合止血，并口服一些止血药物。
3、正常情况下，把棉条吐出后就不再出血了。唾液中带一点血丝是正常的，如果大口大口的吐血就不正常了，应及时与本诊所联系或就近到医院口腔科看急诊，请医生处理。千万不要自行处理，比如拿家里的棉花塞到拔牙窝内，或乱涂所谓的止血药。这些棉花和药并不是无菌的，用后会引起继发感染，造成更严重的后果。
4、拔牙后要注意保护好血凝块，当天不要漱口，不要用拔牙侧咀嚼食物，不要频繁舔伤口，更勿反复吸吮、吐唾，以免由于口腔内负压的增加而破坏血凝块。手术后两小时才可以吃饭，术后两天的饮食应该是温凉、稀软的。
一般情况下，牙齿拔除之后，医生会在拔牙窝口放置一下棉球或者纱布块，让病人咬30分钟至一个小时后吐出。这样，拔牙窝内充满的血液凝结成血块封堵住拔牙窝，形成一种保护。所以拔牙以后的饮食，一般没有特别的禁忌，只是不要太热，不要粗燥、辛辣有刺激性就好，以温凉、柔软较为适宜，比如：温热的肉丝面条、温热的鸡蛋菠菜粉条、温热的炖豆腐等等。温柔的食物不会破坏作为保护层的血块，不会引起继续出血、感染。
一般情况下，牙齿拔除之后，医生会在拔牙窝口放置一下棉球或者纱布块，让病人咬30分钟至一个小时后吐出。这样，拔牙窝内充满的血液凝结成血块封堵住拔牙窝，形成一种保护。所以拔牙以后的饮食，一般没有特别的禁忌，只是不要太热，不要粗燥、辛辣有刺激性就好，以温凉、柔软较为适宜，比如：温热的肉丝面条、温热的鸡蛋菠菜粉条、温热的炖豆腐等等。温柔的食物不会破坏作为保护层的血块，不会引起继续出血、感染。
这年头，谁都难免去看个牙病、拔个牙。拔牙虽然很正常，但是也算是一个口腔小手术。很多患者在拔牙后只敢喝粥、喝汤，看到美味佳肴却不敢下口。
下面与大家分享几道拔牙之后的营养美食，既可以让你吃饱吃好，又不会引起拔牙后的疼痛、水肿、创口出血和感染。
首先：凉牛奶、冰淇淋、果汁
进食时间：拔牙之后2~4小时
说明：此时可进食无渣、冷的流质食品。冷食可使血管收缩有助于止血，同时还可以减轻水肿和疼痛，流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。
忌口：这一时间段切忌吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈酒，不要吸烟，不要吃辛辣食物。
第二道菜：蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。
进食时间：拔牙之后4小时至次日
说明：可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡，蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可做成酱、沫、汁等食物。这种饮食方式要坚持到拔牙一周后。
食客忌口：不宜食荤腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜太热的时候要等一温了才吃，以免太热使血管扩张引发创口出血。不要吸烟、喝酒。
第三道菜：牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋等。
进食时间：拔牙之后的1~2天内
说明：饮食的营养供给可不予过多考虑。但是从第3天开始，要注意选用高营养、高蛋白饮食。
此外，术后每天至少应该饮一杯水果汁或奶露，以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。
这年头，谁都难免去看个牙病、拔个牙。拔牙虽然很正常，但是也算是一个口腔小手术。很多患者在拔牙后只敢喝粥、喝汤，看到美味佳肴却不敢下口。
下面与大家分享几道拔牙之后的营养美食，既可以让你吃饱吃好，又不会引起拔牙后的疼痛、水肿、创口出血和感染。
首先：凉牛奶、冰淇淋、果汁
进食时间：拔牙之后2~4小时
说明：此时可进食无渣、冷的流质食品。冷食可使血管收缩有助于止血，同时还可以减轻水肿和疼痛，流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。
忌口：这一时间段切忌吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈酒，不要吸烟，不要吃辛辣食物。
第二道菜：蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。
进食时间：拔牙之后4小时至次日
说明：可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡，蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可做成酱、沫、汁等食物。这种饮食方式要坚持到拔牙一周后。
食客忌口：不宜食荤腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜太热的时候要等一温了才吃，以免太热使血管扩张引发创口出血。不要吸烟、喝酒。
第三道菜：牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋等。
进食时间：拔牙之后的1~2天内
说明：饮食的营养供给可不予过多考虑。但是从第3天开始，要注意选用高营养、高蛋白饮食。
此外，术后每天至少应该饮一杯水果汁或奶露，以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。
胡卫国- 沈阳伊美尔医疗美容医院 - 主治医师| 2019-04-13 17:01一般情况下，牙齿拔除之后，医生会在拔牙窝口放置一下棉球或者纱布块，让病人咬30分钟至一个小时后吐出。这样，拔牙窝内充满的血液凝结成血块封堵住拔牙窝，形成一种保护。所以拔牙以后的饮食，一般没有特别的禁忌，只是不要太热，不要粗燥、辛辣有刺激性就好，以温凉、柔软较为适宜，比如：温热的肉丝面条、温热的鸡蛋菠菜粉条、温热的炖豆腐等等。温柔的食物不会破坏作为保护层的血块，不会引起继续出血、感染。
一般情况下，牙齿拔除之后，医生会在拔牙窝口放置一下棉球或者纱布块，让病人咬30分钟至一个小时后吐出。这样，拔牙窝内充满的血液凝结成血块封堵住拔牙窝，形成一种保护。所以拔牙以后的饮食，一般没有特别的禁忌，只是不要太热，不要粗燥、辛辣有刺激性就好，以温凉、柔软较为适宜，比如：温热的肉丝面条、温热的鸡蛋菠菜粉条、温热的炖豆腐等等。温柔的食物不会破坏作为保护层的血块，不会引起继续出血、感染。
在拔过牙了之后要注意饮食清淡，有些辛辣刺激，过硬或者过酸的食物都是不能吃的，一定要注意护理，避免出现感染的情况，其次应该多吃点新鲜的蔬菜水果比较好，适当的补钙，多喝点水。
在拔过牙了之后要注意饮食清淡，有些辛辣刺激，过硬或者过酸的食物都是不能吃的，一定要注意护理，避免出现感染的情况，其次应该多吃点新鲜的蔬菜水果比较好，适当的补钙，多喝点水。
吃冷饮,冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。
不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。
不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。
多吃高营养、高蛋白饮食,如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
多喝果汁,补充维他命C及B群,以增进伤口愈合。
推辞应酬,不可酗酒,充分休息及睡眠是必要条件。
不要吃太烫或太硬的食物,也不要饮烈性酒,不要吸烟,不要吃辛辣食物。
于餐后及睡前必须使用漱口水,轻轻含三十秒后,慢慢吐掉,以防止细菌感染。
吃冷饮,冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
吃半流质饮食和软食,如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。
不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米饭等,以免粗糙颗粒刺激创口,不利于愈合。
不要吃过热的食物,以免使血管扩张引发创口出血。
多吃高营养、高蛋白饮食,如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
多喝果汁,补充维他命C及B群,以增进伤口愈合。
推辞应酬,不可酗酒,充分休息及睡眠是必要条件。
不要吃太烫或太硬的食物,也不要饮烈性酒,不要吸烟,不要吃辛辣食物。
于餐后及睡前必须使用漱口水,轻轻含三十秒后,慢慢吐掉,以防止细菌感染。
金荣华- 天津伊美尔医疗整形美容专科医院 - 医师| 2019-04-13 10:03