最佳答案：<p>1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，比较好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。</p>
<p>2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。</p>
<p>3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。</p>
<p>4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3——4次。</p>
<p>5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。</p>
<p>薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。</p>