最佳答案：<p>排名第一的蔬菜—冬瓜</p>
<p>冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了.</p>
<p>排名第二的蔬菜—西红柿</p>
<p>西红柿含有丰富的膳食纤维,其中的红茄素可以降低热量摄取,还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧.</p>
<p>排名第三的蔬菜—苦瓜</p>
<p>苦瓜的热量超低,还能抑制脂肪吸收.苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类,不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖,苦瓜都有助减肥.</p>
<p>排名第四的蔬菜—小黄瓜</p>
<p>小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份,所以有减重效果.并且含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素.</p>
<p>排名第五的蔬菜—土豆</p>
<p>土豆是饱腹食物中热量低价的,是很好的一种减肥食品,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,也是所有充饥食物中脂肪含量低价的.每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患.</p>
<p>排名第六的蔬菜—白萝卜</p>
<p>白萝卜能促进脂肪的新陈代谢,避免在皮下脂肪囤积.并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌,可增强人体免疫功能;并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留,预防大肠癌发生.</p>