正在减肥的人，是不宜多吃紫薯的，因为很容易导致自己长胖，这主要是因为紫薯和红薯一样，含有大量的淀粉，而紫薯干是紫薯的干制品，将其体积进行了压缩，食用一块紫薯干相当于吃了半个直接煮熟的紫薯，若是食用大量的紫薯干，就会导致淀粉的摄入量过多，淀粉在人体中会被分解为糖，过多的糖无法完全被消耗掉，便会转化为脂肪，造成肥胖。

您好,很高兴为您服务,根据您的描述的情况,还是不建议您您当主食吃的,含有比较多的糖分的食物都要少吃,减肥还是要通过合理的饮食和运动.

核心提示：生活中有很多女性朋友都会因为身材不满意而减肥，适合减肥的运动有很多，如果有氧运动结合合理的饮食，我们都可以达到比较好的减肥效果，而有很多女性朋友都会以紫薯做为日常减肥饮食，那么，吃紫薯能减肥吗？

生活中有很多女性朋友都会因为身材不满意而减肥，适合减肥的运动有很多，如果有氧运动结合合理的饮食，我们都可以达到比较好的减肥效果，而有很多女性朋友都会以紫薯做为日常减肥饮食，那么，吃紫薯能减肥吗？

我们都知道肥胖的原因是因为人摄入的能量比高于运动所消耗的能量比，多余的能量在体内聚积，就会转化为脂肪，所以人就变胖了，所以减肥的根本是将摄入的吃物热量降低，搭配合理运动消耗能量，人就会很轻松的瘦下来了。而紫薯做为生活中常见的食物，适合减肥人士食用么，吃紫薯能减肥吗，可以从以下几点分析判断。

1紫薯热量：

紫薯又称黑薯，含有丰富的花青素及多种微量元素，而这些物质对于我们身体健康是非常有帮助的。而同等比重紫薯的热量仅为米饭的三分之一，同时紫薯还会增加饱腹感，对于想减肥的朋友来说，是很好的主食选择单品。

2紫薯成份：

通过紫薯所含热量我们得知，低热量适合减肥人士食用，而它所含成份中，是没有脂肪的，因此多吃紫薯不必担心会发胖。其中所含的成份会阻止糖分转化为脂肪。

3紫薯烹调方式：

既然紫薯这么好，适合减肥人士食用，但也要讲究烹调方式。不可过油是基本原则。比较好以蒸煮的方式做紫薯，蒸煮后的紫薯不会产生多余热量，同时其中的营养成份也会被保留下来。而生活中有许多白领为了方便，买紫薯的零食或加工好的成品食用，其制件过程可能都会产生多余的热量，不建议过多食用。如果不喜欢单纯的蒸煮方式，可以用紫薯做粥，做为早餐膳食搭配，都是不错的选择。

正在减肥的人不适合吃太多的紫薯干。因为紫薯含有大量的淀粉，而紫薯干是紫薯的干制品。将其体脂进行了压缩。所以分量更足。紫薯干含有淀粉的量很高不适合大量的使用。建议每次使用一至三块即可。在平时的生活当中，我们还要养成良好的生活习惯和饮食规律。不暴饮暴食。